甘い〜１日

今日はお菓子の先生でした
ガナッシュ・パンプキンプリンです。昼ご飯前なのにパクパク食べちゃいました(ーー゛)


料理教室とは違い時間が勝負です。温度管理から・・・計量まで適当は許されません。
私は適当は許されないお菓子作りは大好きです。
本日は野菜を頂きました。大きなかぼちゃです。お菓子にスープ・・・・料理がたのしみです。