久しぶりの料理の先生

秋ですよね？　猛暑です！！しかも朝から隣の学校は運動会の総練習？？
「うるさい！！」　明日は本番です。一日中ドンドン応援の太鼓に悩まされそうです。

朝から韓国料理教室でした。
「あ〜ぁ　そこ大さじゃないよ」「あ〜ぁ　半分に切るのよ」私だけが大騒ぎ
生徒さんは「すみませんね〜」と穏やかです。
今日はコドゥンオ　キムチジョリム（鯖とキムチのピリ辛煮）セゴギチャンジョリム（牛肉の醤油煮込み）トマトのナムル　デザートにペスッ　を作りました
ペスッ・・・梨に胡椒を埋め込み　生姜のシロップを作り梨を柔らかく煮て、冷やして
食べます。この季節しか食べれません。
　
食べたい方はコメント下さい　お届け致します